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ROTOLO GOFFRATO PER SOTTOVUOTO Grammatura 90 cm.30x600 2pz.

Rotolo Goffrato Per Sottovuoto Grammatura 90 Cm.30x600 In Confezione Da 2 Pezzi Per Confezionatrice Ad Aspirazione Esterna.

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Codice articolo: 0981404813060
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SKU: 0981404813060 Cod. fornitore: R30X600 EAN: 8033109470452 Categoria: Sottocategoria: Settore di attività: Settore di attività: Settore di attività: Settore di attività: Settore di attività:
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Con questo tipo di trattamento è possibile conservare un alimento più a lungo perché in assenza di aria la maggior parte dei microorganismi e dei batteri non può svilupparsi. È una tecnica che permette di conservare il sapore, il profumo, il colore e le proprietà nutrizionali dell'alimento ed è utilizzata sia con prodotti crudi che cotti, spesso abbinata alla refrigerazione. Il tempo di conservazione dei prodotti sottovuoto può variare da 6 a 21 giorni a seconda del tipo di alimento.

I principali vantaggi sono:
L'arresto dello sviluppo di microrganismi aerobi;
L' alterazioni chimiche dovute all'ossigeno (ossidazioni);
Il mantenimento della freschezza e protezione da odori penetranti esterni.

Caratteristiche:
Temperatura di utilizzo -40°C +40°C
100% Riciclabili

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